营养知识学起来！河南农大举办2023全民营养周暨“5·20”学生营养日活动

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5月19日，河南农业大学文化路校区校园内热闹非凡，在幼儿园小朋友欢快的“健康小知识”歌舞中，该校2023全民营养周暨“5·20”学生营养日系列活动启幕。

据悉，今年全民营养周的主题为“合理膳食 食养是良医”，其中5月20日是中国学生营养日。本次活动由河南农业大学、郑州市临床营养质控中心联合举办，旨在向师生传播核心营养知识和实践，帮助师生了解食物、了解营养结构，让营养意识和健康行为深入人心，引导大家提高健康素养、合理搭配膳食、养成良好习惯，开启营养新生活。

“食品中有哪些营养元素？”“每日推荐饮水量是多少？”……营养知识问答区气氛热烈，100多个问题引得众人抢答。在义诊区，来自郑州人民医院等10家医院的20余名优秀营养科专家教授利用便携测定设备为广大师生现场测量人体体脂、肌肉、蛋白等营养成分，进行BMI值推算、血压测定，并答疑解惑。

“健康零食怎么挑？”“吃好不胖的秘诀！”“食品营养搭配？”“食品配料表怎么看？”……人气最高的当属营养知识科普区，食品营养协会的同学们结合所学知识为大家奉上了一揽子既有趣又实用的健康饮食小常识，发放营养宣传单900余份。

在食品知识模具区，食品营养与健康专业的同学们向大家介绍每类食物的特点、营养元素及消化方式，帮助师生了解每类食品的营养及热量。

当天，郑州市临床营养质量控制中心委员、临床营养专业副主任医师韩超央以《营养是健康的基础》为题，围绕“我们离慢性疾病有多远”“不合理的营养是慢性病的根源”“营养是健康的基础”等多个话题，为该校食品营养与健康专业的同学们作主旨报告，并从常见的慢性病及危害、不合理的营养习惯对机体健康的影响、常见的营养误区等多个角度与广大师生交流分享。

记者 张竞昳 通讯员 沈玥