超市里的新变化

时间:2022-11-08 16:07:44 来源: 人民日报


北京市鸭子桥百姓生活服务中心便民超市内,顾客在挑选蔬菜。近年来,许多城市打造“一刻钟便民生活圈”,极大提升了市民在购物、餐饮、医疗等方面的便利度。

本报记者 张武军摄


(相关资料图)

北京盒马鲜生超市十里堡店内,挂在金属链条上的分拣包在保护网上方运输。顾客可线上下单,由店内员工分拣打包后通过配送员送货到家。不同颜色的包装袋代表不同品种的货物,实现精细化、高效率配送。

本报记者 张武军摄

顾客在一家超市的会员店体验智能健身器。随着智能经济的发展,超市中的智能科技商品越来越多样,如VR眼镜、AI装备等,让顾客在线下获得体验机会,弥补了网购的不足。

本报记者 张武军摄

北京七鲜超市姚家园店,顾客使用自助结账系统进行支付。

本报记者 蒋雨师摄

数据来源:国家统计局、中华全国商业信息中心

在互联网技术支持下,传统超市纷纷进行线上线下一体化转型。消费者在家用手机应用程序下单,超市工作人员第一时间就能收到订单提醒并进行商品分拣打包。配送员在超市取货后送货上门,实现消费者足不出户,商品配送到家。

图为消费者通过“多点”手机应用程序购物并预约3小时后送货上门。

本报记者陈斌摄

收到订单后,北京物美超市十里堡店的工作人员在货架上挑选商品并打包。

本报记者陈斌摄

配送员在预约时间内将商品送到消费者手中。

本报记者陈斌摄

超市是百姓日常消费中最常接触的零售业态之一。自上世纪90年代起,凭借品类全、价格低、一站式购齐等优势,超市企业迅速发展,颇受消费者欢迎。逛超市成为人们日常生活的重要组成部分,既能购物选品,又能放松休闲。目前我国超市业态形成了“大型超市+超市+社区超市”的格局。

近年来,随着城乡居民消费升级步伐加快,对品质化商品和服务的需求更大,超市产业链上下游新业态、新技术、新模式竞相涌现,持续为百姓品质生活添彩:

仓储式会员超市走俏。与普通商超相比,仓储式超市在扩大购物空间、降低价格、推出自营商品、提升服务质量等方面发力,并采用会员制模式进一步增强消费者黏性。

新型零售超市兴起。依托大数据、信息化、移动互联等数字化技术及高效的物流体系,打造线上线下一体化的新零售业态,将科技融入餐饮、物流、零售领域。即时配送到家、线上支付、随时购……互联网带来了一系列服务创新,助力一刻钟便民生活圈建设。

精品进口商品超市流行。从欧洲名酒到南亚椰汁,从南美车厘子到北美龙虾……覆盖众多品类的优质、高档进口商品琳琅满目,让人们在家门口就能“购全球”,尽享“开放大门越开越大”的发展成果。

新需求催生新业态,新模式带来新发展。随着越来越多的消费者愿意为高质量商品与购物体验买单,可以预见,未来超市的业态将会更加丰富。无论业态如何嬗变,超市都要始终把商品和服务做好,打造品质好物和韧性灵活的供应链,以优质服务赢得回头客。相信以超市为代表的实体店,通过充分发挥其消费群体基础与线下购物体验的固有优势,接续探索多元化的创新业态,加速线上线下融合,定能实现更大发展,更好满足人民对美好生活的向往。

(本报记者 齐志明)

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