速讯:女子自制生腌蟹:没想到 3 小时后螃蟹越狱乱爬 没下去口

时间:2022-11-14 07:05:47 来源: 驱动之家


近日,浙江杭州的刘女士尝试了一把生腌螃蟹,结果 3 小时后打开冰箱却发现,螃蟹 " 越狱 " 了,到处乱爬。

刘女士表示,之前没吃过生腌的食物,听同事说毛蟹生腌挺好吃,就尝试将螃蟹刷洗干净后,用白酒腌制。

看到螃蟹不但没被腌好,反而在冰箱里乱爬的时候,刘女士非常惊讶,但不死心,又用保鲜膜封了一层,盖上盖子,继续腌。


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结果第二天早上打开冰箱,发现有几只螃蟹还活着,都觉得自己有点残忍了,最后只能放弃,也没下得去口。

刘女士称,她还做了生腌虾,尝了一口就吃不下去了,自己以后再也不会这么干了。

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对此,网友纷纷劝退:

- 别瞎吃,容易中毒。

- 我吃了人家生腌的,结果拉肚子拉了五六天。

- 吃生腌建议去潮汕地区吃,不为别的,只因为潮汕医院比较会治疗这一类的。

- 还真是不怕寄生虫和细菌感染。

也有网友提出建议,生腌不是不杀就腌,得先处理好。应该把螃蟹斩成两半再腌,而且 3 个小时太少了。


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