每日资讯:武汉家常淡水鱼跌至7元档,今年的腌鱼季或将提前

时间:2022-11-22 18:48:54 来源: 九派新闻



(资料图片仅供参考)

在武汉荣西生鲜菜市场里,各个水产区的摊位上淡水鱼种类齐全,数量充足,而且鱼的个头也不小。商贩杨师傅说,现在的淡水鱼价格比夏天至少便宜了三到四元,消费量最大的喜头鱼按照个头大小,每斤价格从9元到10元不等,鳊鱼则是每斤8元左右,最便宜的草鱼只要8块。

根据武汉白沙洲农副产品大市场的监测显示,从九月中旬至今,江城淡水鱼批发均价连续七周呈整体下跌趋势。究其原因,主要是因为今年夏天武汉以及周边地区经历了持续高温天气,淡水鱼生长速度减缓,到了秋季,早晚温差大但气压不大,这样的气候环境有利于本地淡水鱼的生长。同时,每年的秋冬时节都是淡水鱼捕捞上市的旺季,整个市场供应量比较充足,因此带来了明显的降价。

虽然现在立冬已过,但持续晴好的天气和不断增大的昼夜温差带来了良好的腊鱼腌制条件。随着大多数家常淡水鱼普遍降价的趋势越来越明显,今年的腌鱼季预计可能提前到来。

(来源:《生活全报道》官方微博)


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