天天新资讯:每天休息4小时 他们保供几百户的新鲜菜丨郑归来•面孔

时间:2022-11-04 20:03:24 来源: 大河财立方


【大河报·大河财立方】(记者 唐朝金)作为郑州高新区谦祥万和城小区棒山姆超市的老板,过去的20多天,李万科的每一天都是从晚上10点开始的。

每晚22时,李万科会带着小区微信群里几百户业主的“期待清单”发动面包车,和合伙人一起奔赴郑州四环外的一个个市场,开始为第二天的社区保供备货。

“疫情之前,我们超市一楼是百货、零食,二楼是蛋糕房。疫情开始后,看到顾客微信群里,大家每天都在为吃饭发愁,我们一商量,就决定为小区保供做点力所能及的工作。因为每一个市场只让一家卖菜,所以我们必须晚上10点就出发,到市场之后,还需要排队才能购买。等装完车回到店里,一般都是早上3点多。”李万科说,这时候他和小伙伴才能休息。


【资料图】

在经过4个小时的休息之后,早上7点,李万科就开始把到店的肉类、蔬菜、水果进行分类打包。

11月4日,当天的蔬菜包

“我们会根据每天进菜的种类进行分装,一般一个蔬菜包售价40元,里面包含了近10种蔬菜。疫情最开始时,我们给大家送的萝卜、白菜、土豆、洋葱为主,后来考虑到大家的口味,结合市场供应的情况,这几天可以给大家提供一些青菜等。”李万科说。

李万科正在分装水果

分装打包的活儿在李万科看起来最为繁重:每一个蔬菜包、水果包不仅要给足量,还要在蔬菜包上注明微信名、楼栋和户号。“这个工作占到了我们工作量的80%”。

为了给小区更多业主提供上蔬菜包,棒山姆超市旁边因疫情无法回家的3位邻居也加入到分装打包的工作中。

“他们都是义务劳动,给钱都不要,只为让更多业主吃上蔬菜、水果。”李万科说。

就算是这样,他们每天也只能满足150个家庭的供应。“打包完还要配送到小区门口,再多真弄不出来”。

据李万科介绍,疫情期间,他的超市不仅没有提价,部分商品甚至比疫情前还低。

“疫情开始时,我们的干面条2元/斤进,2元/斤卖。疫情第三天,店里所有的调料,全部打八折。拿排骨来说,别人卖35元/斤的时候,我们卖25元/斤,昨天(11月3日)有的店已经涨到了50元/斤,因为进价高,我们卖27元/斤。”李万科说。

之所以这样做,李万科有自己的解释:“我们是一家店,要做的是长期口碑。当下因疫情而做的保供,是为了让更多业主吃上新鲜蔬菜、水果。如果我们为了挣钱去提价,第一我们良心过不去,第二疫情总会过去,如果我们那样做了,到时候人家会骂我们,说我们在发国难财。这和我们开店的初衷是不相符的。”

责编:陈玉尧 | 审核:李震 | 总监:万军伟

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