环球今亮点！南曹小学劳动融合实践探寻饮食文化之美

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10月31日，管城回族区南曹小学高年级开展了“探饮食文化之美，享学科融合之妙”劳动融合实践活动，本次活动以劳动实践为主线，巧妙融合各学科知识，育劳育美育智慧，使高年级的同学们在劳动中得到了锤炼和成长。

活动中，同学们积极上网查阅资料，对家中有限食材的营养成分做了细致了解和研究，从高到低记录着食材中主要含有的营养物质。根据“食物膳食宝塔”指南，“小小营养专家们”精心搭配出色香味俱全的营养午餐。

同学们在保证安全的前提下，去皮、清洗，切食材；热锅，倒油，加蒜煸香；倒入食材，一手持锅，一手掌勺，按照自己制定的“营养午餐搭配表”，烹饪出一道道简单的家常菜。 

尝过自己亲手制作的牛奶鸡蛋饼，五一班李梦涵同学在日记中有感而发：“我的口腔充斥着香甜的味道，鸡蛋饼爽滑的仿佛下一秒就直接滑进了食管。”学生用语言传递美食的味道。

此次美食劳动融合实践活动，无疑是一道充满生活化和人性化的教育“好菜”。同学们在活动中，探索劳动之知，实践劳动之行，抒发劳动之感，共享劳动之乐。食育教育融合各学科，让学生在做与玩的过程中，初步形成不怕辛苦、积极探索追求创新的劳动精神。

郑报全媒体记者 李杨