粮食进场、猪肉出场,牧原全链条打造肉食产业综合体 | 全力拼经济,奋战开门红

时间:2023-02-23 17:41:48 来源: 大河财立方



(资料图片)

【大河财立方 记者 吴海舒】2月22日,位于南阳市内乡县余关镇大花岭村的牧原肉食产业综合体产业园二期工程正在施工推进中。当天下午,大河财立方记者跟随河南省委宣传部组织的“全力拼经济 奋战开门红”采访团来到产业园进行探访。

产业园总经理张龙飞接受大河财立方记者采访时介绍,项目总占地面积2800亩,总投资约50亿元。综合体计划建设养殖区、饲料加工区、食品加工区、屠宰区、星级职工宿舍、无害化处理区、有机肥厂区、污水处理区等多个区域。

据了解,项目一期工程为新建年出栏210万头商品猪全线场,包括21栋楼房猪舍、智能供料中心、有机肥厂等。

进来的是粮食,出场的是猪肉。项目二期为生猪屠宰和食品加工工程,建设 210 万头生猪屠宰线,实现生猪就地屠宰加工,延伸产业链,提升产品附加值,实现肉食品产业产销一体化。

“目前一期养殖及配套措施已经完工,21栋楼房猪舍已全部投产运营,二期屠宰加工项目还在建设当中。”张龙飞说。

牧原有“猪王”之称,2022年出栏生猪6120万头,出栏量位居全球第一,牧原一直走在养殖行业技术革新的前列。据悉,综合体在生产工艺上实现了生猪单层养殖到多层养殖的升级,把饲料加工、生猪养殖、屠宰加工、有机肥加工厂、无害化处理厂和养殖废弃物资源化利用设计在一体,单位土地面积承载生猪养殖量增长4倍,提升土地效率。

另外,综合体采用了自主研发的“空气过滤猪舍”,集新风过滤、独立通风、除臭灭菌于一体,为猪群创造适宜稳定的生长环境,降低疫病传播风险,保障猪群健康,提升猪肉品质;同时提升了智能化应用水平,用科技赋能养殖生产,大大提升劳动效率,提高了养猪成绩。

“这个项目不仅保证了肉食品供应,整个项目及上下游关联产业还能为当地提供5000余个就业岗位。”张龙飞说,牧原肉食产业综合体的建成,将在内乡县建立起国际领先的从粮食收购、饲料生产、生猪养殖、生猪屠宰到食品加工的全产业链体系。

责编:史健 | 审核:李震 | 总监:万军伟

关键词: 食品加工

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