网红饮品接连翻车，危害食品安全的“老赖”不能做_每日视点

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海报新闻评论员 张琨

5 月 3 日，广东汕头一女子在其购买的蜜雪冰城饮品中喝出蟑螂；5 月 7 日，古茗奶茶店员工晒照炫耀偷吃备料西瓜。短短几天，两家网红饮品品牌排队上热搜，而这次却不再是 " 夸它好 "，而是 " 嫌它脏 "。对于出现的问题，两家品牌均回应 " 正在核查 "。

近年来，茶饮市场经过持续的内卷和洗牌，如今已趋于高饱和状态，而蜜雪冰城和古茗得以冲出重围在行业内扎根筑基，正是因为其物美价廉、料多实惠而赢得了不少消费者青睐，才在市场中打下了这 " 一亩三分地 "。但随着企业的发展和市场的扩张，各种负面问题也被不断曝光。

知错就改，但别再犯！在高透明的互联网中，任何一颗小石子都可能掀起大波澜，更何况关系到食品安全卫生的大事。本次事件发生后，有网友对蜜雪冰城进行梳理后发现，仅 2022 年 7 — 8 月就有 3 起消费投诉，且皆由 " 喝出异物 " 引起。

做 " 好 " 茶要用好心，别让 " 小蟑螂 " 脏了大品牌。无论是蜜雪冰城喝出蟑螂，还是古茗员工偷吃备料水果，无外乎都已触碰到了食品安全这一基本底线。食品安全，是国家三令五申的严肃问题，也是足以让企业的品牌大厦顷刻坍塌的信任问题。作为快消品类的茶饮企业，质量保证是根本，如果一味逐利而忘了 " 做‘好’茶 " 的根本，那么，即使宣传再华丽、服务再贴心，也只是徒劳无功，终究换不回消费者的信任和口碑。

事件发酵至今，涉事品牌仍未就相关问题给广大消费者一个合理答案。希望涉事企业能够敢于担当，彻查自省，别再做危害食品安全的 " 老赖 "。