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郑州“夜市经济”走红 摊贩线上线下销售

2020-06-04 14:42:36来源:大河网  

曼哈顿夜市,人头攒动。夏日来临,随着疫情防控的不断向好,夜市次第开张,夜色中的美食装点着城市生活,成为一些市民休闲的好去处。连日来

曼哈顿夜市,人头攒动。

夏日来临,随着疫情防控的不断向好,夜市次第开张,夜色中的美食装点着城市生活,成为一些市民休闲的好去处。

连日来,大河报•大河客户端记者对郑州夜市市场走访调查发现,除了健康路夜市外,还有曼哈顿广场、三全路、颍河路附近等多个夜市排档。不仅市区有夜市,乡镇也有不少,“夜市经济”走红,摊贩线上线下销售,着实解决了一些市民就业难问题。

曼哈顿夜市,当天刚开市,就来了不少顾客。

【走访】不论市区还是乡镇,夜市走红

盛夏之夜,来瓶啤酒,加几道小菜,点几串烧烤,邀上三五个好友,把酒言欢,这确实是一件很惬意的事情。

国务院总理李克强曾在山东烟台考察时说,“地摊经济、小店经济是就业岗位的重要来源,是人间的烟火,和‘高大上’一样,是中国的生机。”

国家鼓励地摊经济发展,那么,郑州的地摊经济如何?目前有哪些现状?

花园路和三全路交叉口一处夜市。

6月2日晚,夜幕降临,华灯初上,伴随着阵阵微风,人们走上街头消暑纳凉。

金水区曼哈顿广场一处夜市,假山、流水、霓虹灯,升腾起独特的味道,也开始热闹了起来。

晚上7点多,这里已经来了很多顾客,记者粗略数了一下,约有几十桌。

大家围坐在桌子旁,一边聊天,一边撸窜,开怀畅饮。

该夜市一名工作人员称,他们主营海鲜烧烤,另外还有锅贴,小笼包等多种食物,夜市仅外面就有100多桌,屋里还有空调,包间等。由于顾客比较多,他们经常是忙到凌晨三四点才下班。

随后,记者又来到了花园路和三全路交叉口进行探访,在附近的一处夜市,“新密虾尾、爆炒花甲、麻辣小龙虾……”应有尽有。放眼望去,该处夜市顾客也是很多,彩条布下,院里摆放的桌子基本坐满。

市区夜市火爆,那么,郑州一些郊县夜市如何?

6月1日晚,记者在荥阳市贾峪镇马沟转盘附近看到,东西方向的马米路上往返车辆拥堵,路两侧经营有多家夜市,摆满了桌椅,记者在现场并未听到大声嘈杂的声音。由于没有空闲位置,一些来的较晚的顾客只好站在一旁等候。

“这里每晚都爆满,吃的种类也很多。”一名男子带着一家三口在此吃饭,他告诉记者,疫情期间,在家憋很久了,现在出来心情非常好,夜市很丰富。

【现状】直播带货,线上线下共同销售

三全路路边的夜市。

记者走访中发现,除了夜市广场外,还有一些流动和摆地摊的商贩,占了其中一部分,受到市民欢迎。

在二七区大学路附近摆地摊的陈先生介绍,他在市区交了首付,买了一套房,目前经济压力比较大。为了贴补家用,他白天上班,夜晚下班后,会在路边摆摊,销售一些袜子等小物品。

他说,因为经常固定一个地点,且袜子质量还算可以,也有很多回头客,有时一晚上就能挣100多元,虽然辛苦,不管多少,他挺开心的。

“现在城管执法人员也睁只眼闭只眼,进行温情执法。”另一名夜晚经营流动摊贩男子告诉记者,他老家在中牟,现在西瓜成熟了,就运了一些过来,晚上找人流量大的地方,也能销售一些。

他直言,现在郑州小摊贩逐渐增多,城管发现后,和以前大不一样,感觉变化了不少。“不过,我还是希望,政府能给我们提供更大空间,一个专门的场所,集中进行售卖,这样顾客或许会更多一些。”他说。

6月2日晚,中原区颖河路与前进路交叉口附近的小型夜市,人头攒动。

颖河路与前进路交叉口附近的小型夜市。

据住在附近的市民吴先生介绍,去年的时候,只有几家卖菜跟水果的,以及小玩具,城管还不停的撵,今年数量多了起来大约有20多家,从家居用品到女孩子的饰品,小朋友的玩具很齐全。

他说,形成夜市的主要原因是,周边老旧小区比较多,晚上人们没有散步遛弯,玩耍的地方,这个地方正好有一个超市,超市旁的空地,一到夜晚,大家都会带着孩子在这里玩耍,人流还不少,周边陆续开起来了饭店,水果店等,慢慢的地摊也来了。

现场一名售卖裤子的商贩告诉记者,他们家以前有一个店,前段时间疫情店关了,借着地摊想便宜些吧之前的库存给清掉,现场最便宜的裤子20元一件。

当晚9点多,国泰罗马假日北门,一辆面包车停在小区门口,后备箱开着,里面堆放着西瓜等多个品种水果。35岁的刘新成,正在销售水果,不时有顾客光顾。

记者注意到,他旁边摆放着一套直播设备,正对着他,通过一款短视频APP直播,现在他有2000多粉丝。

刘新成说,他老家是南阳桐柏的,目前在国泰罗马假日小区居住,之前在该小区做超市,白天做了一个公司,因为疫情原因,生意不太好,现在就出来摆地摊,除掉本钱,一晚上能挣到200元左右。

和刘新成同样线上线下销售的,记者走访调查中,还有不少夜市商家。一名商户告诉记者,在经营夜市时,线上预订的,一晚上也能卖出不少钱。

【分析】年轻人居多,海鲜烧烤占主打

颖河路与前进路交叉口附近的小型夜市。

为了吸引顾客,不少夜市今年新增了龙虾和啤酒区域,也有相关活动。记者调查发现,夜市时间一般在晚上7点左右开始,顾客陆续到来,至次日凌晨结束,海鲜烧烤占主打,年轻人比较多。

究其原因,年轻人睡得晚,比较喜欢夜生活,夜排档顾客多是泡酒吧、唱KTV之后出来吃夜宵的小年轻,很少有中、老年人。

连日来,随机采访的不少市民表示,没有吃夜市的习惯,而是崇尚早睡早起的生活方式,尤其是中老年人。

家住金水区的王女士告诉记者,她很少去夜市消费习惯。“经常到夜排档吃东西不仅不卫生,也不安全。”

几多欢喜几多愁。有夜市老板赚钱的同时,不过,也有老板坦言,他们生意一般,因为夜市扎堆开竞争趋于白热化,加上地段偏僻成阻力,所以挣不到啥钱。

荥阳市贾峪镇马沟转盘附近夜市。

夜色渐浓,摊位上的日光灯汇聚起来,把整个夜市照得灯火通明,一派繁华喧闹景象。

6月2日晚9点多,三全路附近的马帮夜市广场,这里悬挂的条幅显示,啤酒买一送一,里面也有不少顾客,为吸引客源,记者注意到,东侧的舞台上,有演员正在唱歌。

记者注意到,此外,也有一些门店也悄悄把桌子搬了出来,放在了路边,吸引顾客来此消费。

6月3日下午,河南省餐饮与饭店行业协会会长张海林接受大河报•大河客户端记者采访时称,本来夜市是百姓需求,社会的需求,也是城市烟火气的一部分,如果一座城市只顾得整洁、规范,而不懂得能稳定百姓,让大家有一个自由自在的生活,没有烟火气的城市会有发展吗?

“没有小摊贩,就没有烟火气。”张海林表示,没有小摊贩就没有市井得繁荣。不管是夜市,还是餐饮,有需要的,他们都会提供文化和技术上的支持。

【思考】火爆背后,夜市未来何去何从

国泰罗马假日小区门口的摊贩。

常态化疫情防控形势下,国内多地陆续出台政策,允许在确保不影响居民、交通和不扰乱市容环境秩序情况下摆摊设点,助力商户恢复经营和经济复苏。

在今年全国文明城市测评指标中,中央文明办明确也要求不将占道经营、马路市场、流动商贩列为文明城市测评考核内容。

据了解,郑州也有了一定动作。开展“醉美•夜郑州”系列消费促进活动,鼓励创新服务业态,增加服务品种和服务项目,进一步促进社会消费。每个县(市、区)、开发区要合理布局1到2个“夜品、夜购、夜赏、夜游、夜健”夜经济集聚示范区,举办1-3项夜间经济主题活动。

开展县(市、区)、开发区夜经济活动评选,市财政对前三名分别给予100万元、80万元、50万元奖励。

走访中,一些市民有些担忧,如果推广夜市,占道经营不说,有时夜市紧挨着居民楼,深夜还会有噪声污染,给他们会造成不便,也希望相关部门能够听取他们意见。

不过,也有不少市民亦表示,现在大家素质都相对提高了,很少出现大声喧哗的现象。

对此,金水区执法局相关工作人员称,目前在等市里的明确政策,他们只是政策落实者,也是末端执法部门,对于一些占道经营或者污染环境,以及噪声污染的等行为,他们主要以劝说,劝告为主,很少有处罚现象。

“现在官方还没消息,但是在媒体上得到消息,每个区要设两个点,进行夜市经营。”6月3日上午,郑州市城管局一名工作人员称,现在占道经营还是违法,不允许占道。其表示,政策的出台,要由政府来定,城管局是定不了的,目前正在等相关政策。

郑州市商务局一名工作人员在受访时称,针对夜市,由商贸处起草,他们准备出台相关方案,现在方案还没有做好,最终还要市领导审核,具体目前不方便透露。(大河报·大河客户端记者 吕高见 摄影 吴国强)

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