“菜比肉贵”一月后,蔬菜价格咋样了?

时间:2021-11-28 12:14:08 来源: 四川日报


四川日报全媒体记者 文露敏

一个月前,15元1斤的豌豆尖、10元1斤的西兰花、8元1斤的黄瓜……让消费者直呼“吃不起”。一个月后,蔬菜价格咋样了?近日,记者再次展开了调查。

农贸市场:蔬菜价格下跌

豌豆尖、菠菜价格“腰斩”

“终于降下来了。”

早上十点,在双流区会龙农贸市场好好采买了一番,蒋丽芳的小拉车上堆起了绿油油的莴笋和菠菜。“之前菠菜都在8、9元一斤,还卖过12元,今天我买了两斤,也就8元钱。”家里人离不开蔬菜,价格的下跌让蒋丽芳舒了一口气。

菜贩黄慧东的摊位在会龙农贸市场最里面,芹菜5元/斤、豌豆尖7元/斤、西兰花7元/斤……和上月相比,价格有所下跌。“黄瓜最高的时候一斤要8元,现在就卖5元。”黄慧东从成都农产品中心批发市场(又名:白家市场)进的货,批发价跟之前比便宜了不少。

在成都农产品中心批发市场,汶溢蔬菜批发配送部的黄瓜产自山东,批发价从上个月每斤7元多到现在的两三元;鑫鑫蔬菜批发部产自云南的西兰花,批发价也从每斤7元降到了每斤3元。在五十多公里外的彭州四川雨润国际农产品交易中心,小余蔬菜的本地莴笋从每斤3元降到每斤1元多,菠菜每斤也少了1到2元。

据农业农村部信息,11月26日,重点监测的28种蔬菜平均价格为5.66元/公斤,相比10月26日下降了5.5%。彭州市蔬菜产销协会会长、成都市流通协会副会长陈孝建告诉记者,彭州出产的200多种蔬菜,有30多种出现了价格的下滑,幅度在每斤0.5元至1元。

省内外产量恢复,冲击菜价

对于菜价的下跌,陈孝建并不意外。“上个月蔬菜价格的上涨,很大程度是由于供货不足导致的。”在北方冷空气和南方秋汛的双重夹击下,蔬菜供不应求。“不止是数量少,品质也不好。我们从云南进的辣椒、小米椒,都因为雨水太多没啥货。”海吉星阳氏省内外蔬菜批发的负责人说。

所幸,蔬菜的生长周期较短,北方的大棚蔬菜产量有所回升。黄瓜批发商王夜明来自辽宁葫芦岛,因为下雪,一个棚的产量从1000斤掉到了200斤。“没了冷空气影响,又赶上黄瓜下瓜大产,总体而言,这个月黄瓜批发价每斤下降了将近2元。”

省内蔬菜供应也回归正常。据了解,恢复产量后,彭州出产的蔬菜在保证成都供应的情况下,还向太原、西安、兰州等地发货。位于新都区军屯镇的成都建利蔬菜专业合作社种植了50多亩莴笋,之前因为下雨减产了40%。莴笋2个月一茬,现在地里已经恢复了每亩2吨的产量,收购价也回到1元至1.2元一斤。

“不止是莴笋,其他的蔬菜情况也不错。”负责人朱尚轩预计,半个月后,就会迎来一次本地蔬菜的“大丰收”。

如何继续稳住“菜篮子”?

小余蔬菜批发的莴笋,无论价格涨跌,维持在每天4万斤左右。“始终要消费的嘛。”黄慧东说,他的摊位销量也没啥差别,由于大家的选择多,反而卖得没那么好了。这再一次说明,作为生活必需品,“菜贵伤民”。

那么,如何保证大家好好“过冬”?

四川是重要的冬春蔬菜生产优势区和“南菜北运”生产基地,蔬菜是“菜篮子”产品的主要组成部分,关系到千家万户的民生福祉。11月18日,全省川菜产业发展暨“菜篮子”产品稳产保供视频会议指出,要严格落实“菜篮子”市长负责制,切实保障种植面积、产量和质量;强化生产指导,确保蔬菜“产得出,运得走”;强化产销衔接,建立健全蔬菜储备“储旺保淡”机制;针对拉尼娜对生产可能带来的不利影响,强化预警预报,努力保障城市低收入群体基本生活。

据了解,2021年,四川省蔬菜种植面积保持在2100万亩以上,预计产量4800余万吨,面积产量均稳中略增。


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