奶类年产量全国第五 河南奔向奶业强省

奶类年产量209万吨，全国第五;乳品年加工能力350多万吨，全国前三;伊利、蒙牛等知名乳企纷纷来豫建厂，花花牛、科迪、三色鸽等本土企业快速发展，形成十大奶业产业化集群，进入全国十大奶业主产省行列……12月6日，在郑州举行的中荷奶业发展论坛上传出的一组组数据显示，在政策、科技、人才等因素支撑下，河南正由新兴奶业大省奔向奶业强省。

健康中国，奶业不可或缺

“奶业是中国畜牧业中最具活力和潜力的产业。”在当天论坛上，农业农村部总畜牧师马有祥表示，我国高度重视奶业发展，明确奶业四大产业的战略定位：奶业是健康中国强壮民族不可或缺的产业、食品安全的代表性产业、农业现代化的标志性产业、一二三产业协调发展的战略性产业。

改革开放以来，我国奶业发展迅猛，1978年到2018年，年人均乳品消费量从1千克增长至34.3千克;奶类年产量从不足100吨升至3176.8万吨，跃居世界第三位。

我国奶业取得了长足进步，离不开国际合作。2013年11月，由中国农业大学、荷兰瓦赫宁根大学和荷兰皇家菲仕兰公司共同发起的中荷奶业发展中心(SDDDC)在北京正式成立。随后，荷兰CRV公司、河南花花牛乳业公司等十余家中荷两国企业加入，开展奶业科技研究、人才培养、行业交流等，不断提升奶牛养殖水平和牧场管理水平。

截至2018年年底，我国100头奶牛以上的规模化养殖比例达到61.4%，奶牛平均单产突破了7吨，乳制品和婴幼儿配方乳粉抽检合格率达99.5%以上，违禁添加物抽检合格率连续10年保持100%，质量安全水平在食品行业一路领先。