合肥市猪肉价格已经连续4个月“腰斩”

来自统计部门的消息表明，合肥市猪肉价格已经连续4个月下降幅度超过10%。记者查询发改委网站发现，猪粮比已经击穿养殖户盈利点。经济学家提醒，需要提防后期肉价的大起大落。

肉价连续下跌

国家统计局合肥调查队7月9日发布数据，月份合肥市居民消费价格同比上涨1.9%，涨幅比上月回落0.1个百分点;环比下降0.1%，降幅与上月相同。其中猪肉价格已经连续4个月降幅超过10%。

据统计，合肥市6月份畜肉类价格同比下降20.7%，其中猪肉价格下降38.9%。环比来看，6月份畜肉类价格下降8.6%，其中猪肉价格下降14.1%。

自春节后，猪肉一路延续下降趋势，截至6月份，已经是连续四个月环比下降超过10%。3~6月环比分别下降11.7%、12.4%、14.2%、14.1%，也就是说，猪肉价格已经跌了一半。

养猪不挣钱了

猪肉价格的一路走低，在猪粮比值有了直观反映。记者查询合肥市发改委官网发现，自今年2月份以来，合肥市猪粮比一路下滑。在2月份猪粮比还能维持9.5左右，进入3月份下滑到9.0以下，但还能维持在8.5以上。4月份开始，猪粮比就跌破了8字头，随后尽管拉升了一下，但是仍然回升乏力。到了5月份，猪粮比更是一泻千里，当月从7.3开始，结束于6.1，已经逼近了盈亏临界点;6月份以5.8开始，然后继续探底，6月22日甚至低至4.2，随后稍有反弹，但也不过5.0出头。

安徽行政学院经济学副教授朱良全介绍，猪粮比，通俗说就是生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。生猪价格和玉米价格比值在6.0比1，生猪养殖基本处于盈亏平衡点。从猪粮比来看，月份以来，合肥市猪肉价格的持续下跌，已经直接击穿生猪养殖户的盈利底线。

谨防大起大落

猪肉价格便宜了，市民的生活成本或有一定程度降低。但是猪肉价格持续走低，带来的长期影响值得关注。猪肉价格持续降低，导致猪粮比低迷。反映在生产端，最直观的就是养猪不挣钱了。朱良全提醒，在猪粮比低于盈利点时，需要相关部门利用有效的手段进行调整“托市”，一方面留住被经济收益困惑的养殖户，另一方面刺激养猪户补栏意愿。否则，在后期可能导致供求关系发生变化，导致后期肉价的大起大落。

也有业内人士介绍，目前正处于炎热夏季，属于猪肉消费的淡季，猪肉价格的持续下跌和市场需求低迷也有一定关系。

新安晚报安徽网大皖新闻记者赵明玉