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“网红”双黄蛋雪糕抽检不合格 厂商称将定期抽查零售商

2019-07-31 14:37:58来源:澎湃新闻  

针对此前零售商销售的网红奥雪牌双黄蛋雪糕被温州市市场监管局检测出菌落总数和大肠杆菌群超标一事,辽宁营口奥雪冷藏储运食品有限公司(下

针对此前零售商销售的“网红”奥雪牌双黄蛋雪糕被温州市市场监管局检测出“菌落总数和大肠杆菌群超标”一事,辽宁营口奥雪冷藏储运食品有限公司(下称“奥雪公司”)7月30日在微博发布最新声明称,因为市场的迅速扩大,导致冷链运输终端销售等环节不在公司范围内,终端抽检超标事件引发了大众对奥雪的信任危机,是沉重的打击和教训。

奥雪公司在上述声明中称,在事发之后的一个月中,针对前述事件,奥雪公司决定成立终端调查小组,定期抽查零售商产品储存状况和保质期;落实经销商冷库冷链资质并审核留档,积极对各层经销商进行存储知识的培训;未来两年将尝试启用新型包装,寻找合适的不可逆温变色材料改进外包装。

7月30日下午,奥雪公司一名工作人员告诉澎湃新闻(www.thepaper.cn),发布前述声明确实与此前发生的产品质量事件有关。该工作人员表示,公司方面对这一事件高度重视,已经“把事情解决好”。

澎湃新闻6月27日报道,在温州市市场监督管理局的夏令食品安全专项监督抽检中,“奥雪”牌双黄蛋(咸蛋黄牛奶味)雪糕被检出菌落总数、大肠菌群检出值不合格。

6月28日,奥雪公司微博发布涉事3月19日批次产品留样质量监督检验所复检报告。复检报告由营口盖州市产品质量监督检验所出具,检验项目包括菌落总数和大肠杆菌数量,检验结论显示两项都符合标准。

6月29日,奥雪公司微博发布关于“温州市瓯海丽岙利华副食品店”现场调查及相关说明。说明称,公司调查组在6月26日赶赴前述夏令抽检行动中提及的2019年3月19日批次双黄蛋产品抽检销售终端“温州市瓯海丽岙利华副食品店”,调查发现存在商住混用、产品摆放杂乱、产品融化严重,陈列设备老旧等很难保证雪糕产品卫生指标合格的情况。

在说明中,奥雪公司向广大消费者道歉,称公司日后将积极配合主管部门工作,尽最大的努力做好运输流程、销售流程的监管工作,成立专门的市场终端监管部门,定期进行全国各地巡回检查以确保食品安全。

同时,奥雪公司提示消费者,应前往正规渠道购买及食用正规厂家出品的冰淇淋产品,请勿反复化冻冰淇淋产品,以防有损身体健康。

责任编辑:hnmd003

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