春节将至 酒桌上哪些常识要记牢？

春节将至，节日期间少不了各种朋友聚餐，人一多，喝酒总是避免不了的。1月13日，国家卫健委发布提示：提醒市民喝酒时不要服用特定药物。那除了喝酒不吃药，今年酒桌上还有哪些注意事项呢？

“练”酒量不可取

逢年过节喝酒，为了保住面子，总有人喜欢打破自己的饮酒上限，觉得酒量这种东西“练练”自然就有了。然而每个人的酒量多少，其实你的基因早就给你安排得明明白白了！再怎么练，人的酒量也是练不大的。

根据南方医科大学的医师介绍，每个人对酒精的分解能力从出生起就已经决定好了，不以饮酒人的脸红不红为判断标准。有些人感觉多练一练，确实能喝的更多，这其实只是他的忍受力变高了，但重要器官们早就“醉”了。这样“练”出来的酒量，只会加剧对身体的损伤，早晚让人苦不堪言。

一旦饮酒超过了身体的极限，各种健康风险也就随之而来，贪图一时的嘴上享受，很可能会造成长时间的病痛折磨。

过年喝多少合适？

《中国居民膳食指南》中规定的单日饮酒上限是成年男性25g、成年女性15g。注意是上限！上限！上限！

简单换算一下，就是成年男性单日饮酒不宜超过啤酒三罐/葡萄酒两大杯/茅台1两半/老白干1两。女性单日饮酒不宜超过啤酒的450毫升，或葡萄酒150毫升，或38°的白酒50克。

另外，根据医学杂志《柳叶刀》上发表的文章介绍：只要饮酒，就会对身体造成损害，只是损害多少的区别。如果真的注重身体健康，不饮酒是最好的选择。如果一定要饮酒，必须要把控好摄入量，这一点不仅适用于自己，也适用于酒桌上的其他人。

不要再劝 再劝犯法了

饮酒要劝酒的社会风气流传已久，但是不顾对方身体和心理状况的强迫性劝酒，往往存在着给饮酒人造成伤害的风险。根据《民法典》的规定：如果在饮酒过程中有明显的强迫性劝酒行为，如野蛮灌酒，言语要挟、刺激对方，不喝就纠缠不休等，只要主观上存在过错，此时对于损害后果的发生，劝酒人应当承担相应的赔偿责任。

2020年5月，上海一女子深夜到烧烤店撸串喝酒，几位男士上前搭讪并频频劝酒，凌晨4时该女子因酒精中毒殒命。2021年7月，上海市第一中级人民法院二审判决该女子自身承担醉酒死亡80%的主要责任，两名劝酒人分别承担12%及8%的赔偿责任，烧烤店对两名劝酒人赔偿总额承担50%的补充赔偿责任。

文明适度饮酒 对自己对他人负责

逢年过节，喝两杯图的是个喜庆，但要是做出一些不文明行为，那就是对自己和他人的健康不负责任了。近日多地发布“文明聚餐适量自愿饮酒”倡议书，提倡文明适度饮酒。克制一点，感情不会少，文明适度，开开心心过大年！