“小康菜谱”呈现农业发展高质量 群众生活水平的提高

一碗香软甜糯的淮安大米饭，搭配鲜嫩咸鲜的涟水捆蹄，再伴以一盘辣味适度的淮安红椒，这既是一份让百姓吃饱吃好的“淮扬菜谱”，亦是助力当地农民增收致富的“小康菜谱”。(新华社)

“立政之本则存乎农”，农民的“小康菜谱”，活色生香，芳香飘逸，写满近年来的农业发展高质量。中国经济进入到高质量发展时代，如何让农业进入，过上高质量小康生活，这是一个重要课题。淮安通过农业供给侧改革，提升农业发展质量，给我们启迪。

绿色优质，打造质量硬核。说一千道一万，硬核质量最关键。为了提高农产品的质量，淮安发展基地种植，推广优质稻种，实施环保管理，提升产品科技含量，合作社每年收购粮食3万吨左右，收购价格高于市场价格，可以带动周边农户增收300多万元。每份农产品的包装盒上会贴有一张合格证，只需扫描其中的二维码，就可一目了然地看到企业信息、产品详情、质检信息等内容。高质量的农产品让农业发展有底气，很硬气。

特色品牌，打造独特魅力。有特色才有竞争力，有品牌才能叫响市场。打造“淮味千年”全品类农产品区域公用品牌，累计注册地理标志商标和农产品商标9800余件，引领淮安大米、淮安黑猪、盱眙龙虾等成熟型产业和食用菌、中药材、休闲农业等成长型产业提质增效，带动数十万农民增收致富。特色的，才是自己的，成为品牌才能打造竞争强力。

线上线下，打造市场攻势。数字经济云时代，农业必须与时俱进。涟水县与电商平台共建特色农产品馆，集中展示地方特色产品以及经济薄弱村、低收入村、低收入农户生产的各类农产品，并在线上同步发布产品信息，定期组织产品营销活动，着力构建扶贫增收项目产品销售平台。线上线下共同打造市场优势，形成市场宣传效应，利于农产品占领市场，长盛不衰。

农业高质量发展，带来的是群众生活水平的提高，居民对食物需求从吃得饱向吃得好、吃得安全健康转变，小康菜谱是一个生动写照。“小康菜谱”呈现农业发展高质量，是昨日农业发展的总结，也是明日农业发展会更加精彩的宣示。笔者坚信，在“十四五”新征程，中国农业高质量发展必然更上层楼，农村农业发展也必然更加蒸蒸日上。(郭霖)