纽约通过鹅肝禁令 因用管子喂食太残忍
该动议以42票对6票通过,动物保护组织对此表示欢迎。
“这是纽约市动物权利保护的历史性一天,”“动物权利选民运动组织”(Voters for Animal Rights)的马修·多明格斯(Matthew Dominguez)表示。
但是鹅肝农场主们强烈反对,并威胁要采取法律行动。
禁令给纽约周边的两大生产商带来麻烦,分别是哈德逊谷鹅肝酱公司(Hudson Valley Foie Gras)和La Belle农场。它们是美国鹅肝酱的主要生产商,而纽约是它们的重要市场。
这两家生产商每年总共饲养生产出约35万只鹅肝。它们表示,可能不得不关闭企业。
“我们要在法庭上打败他们,”哈德逊谷鹅肝酱公司的联合创始人兼总经理伊兹·亚奈(Izy Yanay)表示。
亚奈补充说,这项禁令将严重打击她的公司。“我有400名员工,主要是移民,他们为我工作了30年,这些人将面临一场失业悲剧。”
这项法律需要纽约市长比尔·白思豪(Bill De Blasio)签署生效。今年1月,美国最高法院在加利福尼亚州维持了一项类似的禁令,结束了一场长达15年的法律战。
动物保护组织街头宣传,强烈反对食用鹅肝酱
生产鹅肝的农场主声称他们的做法并不残忍,活动人士夸大了动物遭受的痛苦。
农场主们表示,给一只鸭子或鹅的玉米量不会超过它自己可以吃的量。但反对者对此表示异议,称使用喂食管是不人道的。
包括英国在内的几个国家已禁止生产鹅肝酱。鹅肝生产行业正在探索不涉及强制喂养的替代方法。
责任编辑:hnmd003
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