郑州市开展“双节”食品安全专项整治 全面加强流通环节监管

时间:2020-12-28 11:17:49 来源: 郑州晚报


加大热销产品检查力度 全面加强流通环节监管

昨日,记者从市市场监管局获悉,我市将在全市范围内开展为期60天的“双节”食品安全专项治理,确保全市人民群众欢乐、祥和、安全过节。

据了解,本次整治将加大对米、面、食用油、肉类、蔬菜、水产品、乳制品、酒类、糕点和地方特色食品等节日热销的监督检查力度;增大食品安全抽样监测的覆盖面,加强快速检测,依法严厉打击制售假冒伪劣、有毒有害及不合格食品等违法行为,全面加强流通环节食品安全监管。

同时,强化重点区域监管,以农村、城郊接合部和旅游景点、游客散集地等重点区域,餐饮消费、集贸市场、大中型超市及商业网点等作为食品安全监管的重要区域,围绕地域性的食品安全隐患和问题,针对农村及城乡接合部各类食杂店和集贸市场的“双节”期间食品主要消费场所,实行重点巡查,突出流通环节源头监管,加强日常监管,全面排查、提前整治发现的各类食品安全隐患。

重点经营者强化监管,加强对商场、超市、食品批发户和餐饮服务提供者的监管;加强对隐患较多,容易出问题的小食杂店、小食品摊点的监管,大力督促食品销售者严格履行食品质量安全第一责任人义务,全面落实索证索票、进(销)货台账、问题食品退市等自律制度,自觉维护食品质量安全,维护消费的合法权益。

根据要求,各市场监管部门将严格24小时值班制度,一旦发生紧急、突发、重大食品安全事故、事件,按照应急预案及时上报、迅速处置。(郑报全媒体记者 李爱琴)


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